Notre approche
En tant que fournisseur d'ingrédients clés, nous aidons nos clients à mieux comprendre les normes d'approvisionnement, les certifications et les données relatives à la chaîne d'approvisionnement pour l'ensemble de notre gamme de produits. L'approvisionnement en produits issus du monde entier engendre des chaînes logistiques complexes, impliquant le transfert des produits depuis les producteurs jusqu'aux clients, en passant par les étapes de transformation.
Nous collaborons avec nos fournisseurs en fonction d'exigences ESG définies et utilisons les résultats pour favoriser l'amélioration continue. Cela renforce notre résilience et crée de la valeur dans nos relations d'approvisionnement de longue date. Nous appliquons un processus de diligence raisonnable cyclique et basé sur les risques pour évaluer les risques réglementaires, environnementaux et sociaux de nos fournisseurs, pour l'ensemble de nos produits et régions d'approvisionnement. Tout problème identifié fait l'objet d'actions correctives spécifiques, notamment la mise à jour des contrôles fournisseurs afin de refléter l'évolution des normes juridiques et sectorielles ainsi que les meilleures pratiques. Nous avons développé un processus d'audit et de spécification rigoureux, alignant étroitement nos ambitions en matière de développement durable sur notre expertise technique.
Concrètement, cela implique de collaborer avec nos fournisseurs et nos clients, ainsi que de partager des informations et des analyses sur des sujets tels que les émissions de carbone, la consommation d'eau, la biodiversité et les droits humains. Parallèlement, nous agissons au sein même de nos activités, notamment en alimentant nos bureaux de Banbury exclusivement avec de l'énergie renouvelable.
Depuis 2022, l'arrivée de Rob en tant que premier responsable dédié au développement durable a renforcé notre capacité à traiter les enjeux ESG significatifs, à partager nos connaissances et à répondre aux demandes de nos clients. Notre objectif est de nouer des relations toujours plus solides avec nos clients et nos fournisseurs, en partageant en toute transparence des données sur les caractéristiques environnementales et sociales de nos produits.
Les personnes
Au cœur de Silbury se trouve une équipe de collaborateurs passionnés qui incarnent l'image de notre entreprise. Cela inclut aussi bien les équipes travaillant au siège de Banbury que celles opérant à distance. Une culture d'entreprise saine, favorisée par un accompagnement régulier et des entretiens individuels, encourage chacun à être soi-même et à donner le meilleur de soi-même.
Par ailleurs, nous veillons scrupuleusement à ce que l'esclavage moderne et le travail forcé soient exclus de la chaîne de production des articles que nous fournissons. Notre code de conduite des fournisseurs détaille la manière dont nous gérons les risques liés à l'esclavage moderne dans le cadre de nos activités.
Nous utilisons la plateforme SEDEX pour examiner les activités de nos fournisseurs. Notre programme de diligence raisonnable associe des relations de longue date avec nos fournisseurs à des évaluations des risques précises, des audits périodiques assortis d'échéances et un suivi des mesures correctives. Cette approche renforce la confiance que nous accordons à nos fournisseurs ainsi qu'aux mesures qu'ils mettent en œuvre pour fabriquer des produits dont ils maîtrisent parfaitement la conception.
Sécurité de l'approvisionnement et résilience
Bon nombre de nos ingrédients de haute qualité proviennent d'Europe continentale, notamment du Portugal, de l'Espagne, de l'Italie et de la Grèce. Nos relations de longue date avec nos fournisseurs nous permettent d'améliorer la visibilité sur l'ensemble de la chaîne d'approvisionnement grâce à diverses options logistiques.
Grâce à notre récente intégration au sein du groupe Kagome, nous collaborons étroitement avec d'autres entités de la famille Kagome, dont Kagome Foods Portugal (KFP), notre principal fournisseur en termes de volume. KFP, qui exploite deux des plus grandes usines de transformation de tomates au Portugal, s'est fixé un objectif de réduction des émissions validé par l'initiative SBTi et aligné sur une trajectoire de 1,5 °C ; les détails concernant le périmètre, l'année de référence et l'échéance de cet objectif sont disponibles sur le site de l'SBTi. De telles relations nous permettent de fournir à nos clients des informations spécifiques sur l'origine, les certifications ainsi que les aspects environnementaux ou sociaux des produits, les aidant ainsi à transformer ces données en décisions d'approvisionnement plus éclairées.
Nous partageons ces informations en toute transparence via la plateforme SEDEX et sommes désireux d'échanger avec tous nos clients au sujet de leurs propres engagements et collaborations.
Déforestation
La prise de conscience de l'impact humain sur nos forêts tropicales ne cesse de croître, les clients souhaitant en savoir plus sur la provenance de leur nourriture. La déforestation et la mauvaise gestion des terres contribuent au changement climatique ainsi qu’à la perte de biodiversité.
Chez Silbury, nous collaborons étroitement avec des partenaires d'approvisionnement qui partagent notre engagement en faveur de la durabilité. Nous sommes des défenseurs de l'huile de palme certifiée RSPO, et nous sommes devenus un fournisseur certifié en 2011. Nous sommes également signataires de la Charte du cocotier durable.
Silbury et l’huile de palme durable
Silbury reconnaît que l'huile de palme est l'huile végétale la plus produite et consommée au monde. Des millions de personnes vivent de cette ressource pour subvenir à leurs besoins. À mesure que la population mondiale approche les 9 milliards d'ici 2050, la demande d'huile comestible ne cessera de croître. L'huile de palme est la culture d'huile la plus productive au monde, car elle nécessite moins de terres pour produire une tonne d'huile que toute autre huile végétale. Il est essentiel de comprendre l'impact environnemental et social de la production d'huile de palme et de jouer notre rôle dans l'effort mondial pour promouvoir des produits durables à base d'huile de palme.
Silbury reconnaît la RSPO comme la principale norme mondiale de durabilité pour tous les produits à base d'huile de palme. Nous sommes membres de cette organisation depuis 2010 et nous avons obtenu la certification en 2011. Nous fournissons désormais de l'huile de palme via toutes les options de la chaîne d'approvisionnement certifiées par la RSPO.
SEDEX
Silbury est membre actif de Sedex, une organisation mondiale à but non lucratif et la plus grande plateforme collaborative au monde pour le partage de données sur l'approvisionnement responsable au sein des chaînes d'approvisionnement.
Sedex nous permet d'échanger des informations précieuses, favorisant ainsi une collaboration étroite avec nos fournisseurs, le partage de données et la mise en œuvre d'améliorations.
Nous exploitons les données de Sedex, le dialogue avec les fournisseurs et, le cas échéant, des audits pour identifier les lacunes, convenir d'actions correctives et suivre les progrès réalisés dans le cadre de notre programme de devoir de vigilance.
Charte du cocotier durable
En mars 2022, Silbury a signé la première Charte mondiale pour une filière noix de coco durable (*Sustainable Coconut Charter*), une initiative sectorielle visant à établir une référence mondiale en matière de durabilité pour ce produit.
Établie en 2019 avec le soutien de USAID Green Invest Asia, cette charte constitue un cadre volontaire lancé par des leaders du secteur privé, parmi lesquels figurent les signataires suivants : AAK, Barry Callebaut, Unilever, Nestlé, FrieslandCampina, Harmless Harvest Thailand et JDE Peet’s.
En tant que fournisseur majeur d'ingrédients alimentaires, Silbury bénéficie de plus de 35 ans d'expérience auprès de fabricants de produits alimentaires, de grandes enseignes de distribution, de chaînes commerciales et d'acteurs de la restauration, au Royaume-Uni, en Europe et au-delà. L'huile de coco étant un ingrédient clé de notre gamme de produits, nous nous engageons à intégrer les principes de responsabilité sociale et économique prônés par la Charte au sein de nos activités.
Nous sommes fiers de participer à cette évolution du secteur et félicitons tous les partenaires ayant signé la Charte à ce jour. Pour en savoir plus sur la Charte et découvrir comment les organisations ou les particuliers peuvent y contribuer, veuillez consulter le site Sustainable Coconut Charter.
Global G.A.P
100 % de nos producteurs de tomates portugais sont certifiés Global G.A.P. Il s'agit de la norme européenne des distributeurs en matière de bonnes pratiques agricoles (GAP), qui encourage l'adoption de systèmes de garantie agricole économiquement viables favorisant une agriculture durable et la réduction des intrants agrochimiques (www.globalgap.org). En collaborant avec des producteurs et des agronomes locaux, nous soutenons l'application constante des exigences GLOBAL G.A.P. et rendons compte du taux de certification par rapport à un groupe de producteurs et une date clairement définis.